Signature Seasonal Course
ジャパニーズ サロン 雫
赤坂（福岡）にあるお茶をメインにしたカルテルバー「ジャパニーズサロン雫（しずく）」。

入り口には雫をシメージしたライトだけがあり、ここがお店かと思うような隠れ家的な雰囲気。
ドアを開けるよとゆったりと落ち着いた空間が迎えてくれる。

お店オリジナルで作られた煎茶、焙じ茶、玄米茶の茶酒を使ったカクテルがメイン。

今回は季節のフルーツを使った期間限定コースの3 cocktailを注文。

・大根おろしとかぼすのカクテル
・ラフランスと山椒のカクテル
・栗とほうじ茶のカクテル

今までに味わったことのないオリジナルカクテル。