香箱蟹
金沢回転寿司 輝らり
金沢駅の裏手（西口ロータリー）にある回転寿司「金沢回転寿司 輝らり」。

60分制限があり回転率が高く、もりもり寿しや金沢まいもん寿司に比べても入りやすい。
前に10組くらいいたが、入り口で名前を書いて駅中を30分くらい散歩して、ちょうどよく順番が回ってきた。

色んなお店で香箱蟹は提供されているが、人気のお店と比べても、素材そのものの味はなので何ら遜色ない。
卵もたっぷり入っている。