手打ちタリアテッレ 数種キノコクリームソース Osteria Bubbino Non 2022年08月11日 14:19 人形町駅から徒歩数分の裏路地にあるイタリアン「Osteria Bubbino(オステリア ブッビーノ)」でランチ。 ランチは、4種類のパスタから選べ、フォカッチャ、前菜、ドリンクがついたセットメニュー。 今回は、「手打ちタリアテッレ 数種キノコクリームソース」を注文。 ソースが、ベースの味がしっかりしてて濃厚で、スープのようにたっぷりあるので、麺にしっかり絡まっている。 キノコも惜しみなく、ふんだんに使われている。 麺の量は、普通、中盛、大盛と選べる。 中盛でもかなり多め。