豚しゃぶつけ蕎麦 蕎麦 茶のみ処 カワイ Non 2022年12月04日 15:56 根津駅から千駄木方面に5分ほど歩いたところあるそ「蕎麦 茶のみ処 カワイ」でランチ。 蕎麦とカフェという珍しいコンセプトのお店。 パッと見の雰囲気は完全にカフェ。 豚しゃぶつけ蕎麦を注文。 つけ汁は、ダシの効いた温かい汁で、豚肉と舞茸がたくさん入っている。 蕎麦は、細麺なので汁が良く絡み食べやすい。 カフェ的な雰囲気だが、蕎麦はちゃんとした蕎麦屋の蕎麦。 香味野菜(ネギ、しょうが、茗荷、大葉)がたっぷり盛り付けられた「香味蕎麦」も人気のようなので次回チャレンジしたい。