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豚しゃぶつけ蕎麦

蕎麦 茶のみ処 カワイ

Non

2022年12月04日 15:56
根津駅から千駄木方面に5分ほど歩いたところあるそ「蕎麦 茶のみ処 カワイ」でランチ。
蕎麦とカフェという珍しいコンセプトのお店。
パッと見の雰囲気は完全にカフェ。

豚しゃぶつけ蕎麦を注文。
つけ汁は、ダシの効いた温かい汁で、豚肉と舞茸がたくさん入っている。
蕎麦は、細麺なので汁が良く絡み食べやすい。

カフェ的な雰囲気だが、蕎麦はちゃんとした蕎麦屋の蕎麦。

香味野菜(ネギ、しょうが、茗荷、大葉)がたっぷり盛り付けられた「香味蕎麦」も人気のようなので次回チャレンジしたい。

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