牛丼
にく豆腐 しげ子
博多駅筑紫口から徒歩12分くらいのところにある看板のないお店「にく豆腐 しげ子」。

メニューが、にく豆腐と牛丼しかなく、看板代わりにメニューの書かれた黒板が目印。
表には店名を書いた看板もないので、お隣のお店と間違える人も多い模様。

にく豆腐にしようかと思って入店したのだが、店内の写真付きメニューを見て、従来の牛丼の印象を覆す見た目だったので、思わず牛丼を注文。

すき焼き用のように大きくカットされて丁寧にビニールに挟まれたお肉を取り出し、そのままの形で調理する。
2枚をさっと焼き、生姜入りのご飯の上に、覆い被せるように盛りつけられて出てくる。

これはかなり食べ応えある。