JAMAICAN JERK PORK アラウィ Non 2015年06月29日 14:05 ジャマイカの有名な料理であるジャーク。 ジャークとは、肉や魚などをスパイスで味付けしてる料理のこと。 ローストした豚肉のぶつ切りをライスの上にたっぷり乗せてるので、見た目から食欲を掻き立てられること間違いなし。 チリソースで、甘辛酸っぱくして食べたらスプーンが止まらない。