担々麺
MASA’S KITCHEN
ミシュランガイドに何度も掲載されているMASA'S KITCHEN（マサズキッチン）にて、ちょい贅沢ランチ。
人気の冷やし担々麺にしよかとおもったけど、今日は寒かったので、普通の担々麺に。
担々麺には、前菜と小籠包付き。
前菜は、砂肝のオイスターソースとマコモダケ。
小籠包は、中身の具材がすごい滑らかな食感で、他の店とはちょっと違う。
肝心の担々麺は、細麺サラサラ系で、割とあっさりしてる。
辛さも控えめ。
美味しいけども、個人的にはもう少しベースのスープにコクが欲しいところ。
これだと小籠包がついてるとはいえ、1500円はちと高い気がする。
やはり冷やし担々麺を試さねば。