黒味噌ラーメン
麺屋大河
金沢駅前にある味噌ラーメン専門店「麺屋大河（めんやたいが）」。
黒味噌ラーメンは、イカ墨を使用しているとのことで、「味噌ラーメンのコクをさらに増した漆コクのラーメン」とメニュー書いてある。
確かにしっかりとしたコクがあり、まろやかなスープ。
ただ、スープはかなり熱々なので注意。
今回たまたま席が空いたタイミングで店に着いたが、その後すぐ列ができていた。
お昼時は基本的に並ぶ覚悟が必要。
大盛りは+100円。