和牛もつ鍋 博多もつ鍋 幸 西麻布 Non 2015年11月29日 22:26 西麻布にある「博多もつ鍋 幸(さち)」。 ここのもつ鍋は、鰹と昆布からとったダシの味が強く出ている醤油ベース。 もつは、大ぶりでぷりぷりの食感を楽しめる。