ぶりしゃぶ鍋 Kiti Non 2015年12月15日 03:22 金沢駅から徒歩7、8分のところにある古民家をリノベーションしたおしゃれなバル「kiti(キチ)」。 地元の食材を使った和創作料理をいただける。 甘エビとカキのお通しを見た瞬間から当たりのお店と確信。 ぶりしゃぶ鍋は、すき焼き風のちょっと甘めのスープにさっとブリを通してポン酢で。