サムゲタンセット
鳥一代 恵比寿
恵比寿駅前にある参鶏湯（サムゲタン）の美味しい店「鳥一代（とりいちだい）」でランチ。
古い雑居ビルの4Fにあり、入り口が怪しすぎて、1F奥のエレベーターにいくまでにちょっと躊躇するw
店に入ってしまえば全然普通のお店。
そして、人気のコラーゲンたっぷりのサムゲタンセットを注文。
トロトロのスープに食べやすくほぐされた鶏肉がたっぷり。
サムゲタンって割と薄味のお店が多いが、ここは割としっかりとした味付け。
辛味噌や柚子ごしょうで味の変化も楽しめる。
結構な量があるので女性ならクォーターサイズのヘルシーサムゲタン（1,050円）のほうがいいかも。