レギュラーハンバーグ(200g) 牛舎 Non 2016年01月15日 20:15 秋葉原(銀座線末広町駅から徒歩2、3分)にある「Gyu-sha 牛舎(ぎゅうしゃ)」で牛100%の手こねハンバーグを実食。 ミディアムレアで仕上げてもらい、5種類のソース(和風オニオン、ペッパー、ネギ塩、ガーリック、イタリアン)からペッパーソースを選択。 食べてみるとレアならではの滑らかで柔らかい食感。 ペッパーソースはなかなかいける。 レアで食べれる100%和牛ハンバーグにしてはリーズナブルかと。 ちなみにご飯は別で注文。