思い出のうにオムライス
うに屋のあまごころ
スマステの「進化系！肉軍団VS魚軍団」で取り上げられていた、うに屋が作ったうに専門レストラン「うに屋のあまごころ」でランチ。
11時の開店時間に行ったにもかかわらず既に満席。
思い出のうにオムライスは、中のライスにウニ、ソースにもウニ、卵にもウニと雲丹づくしのオムライス。
濃厚ソースにフワフワ卵でオムライスの出来は申し分ない。
が、思ったほどウニの風味がしないのがちょっと残念。
スマステ効果なのか、お店を出ると行列ができていた。