オムライス（醤油ベース味）
レストラン 自由軒
創業100年という金沢のひがし茶屋街にある老舗洋食屋「自由軒」。
レトロな佇まいに心躍る。
メニューには、お店のオススメ料理に星マークがついていて、三ッ星の名物オムライスをいただく。
中のライスは、ケチャップベースではなく、醤油ベースで煮込んだ牛肉と豚肉でライスを炒めたチャーハンに近い。
卵でぴっちりパンパンに包まれて食べがいのあるオムライス。