ズワイガニと蟹味噌の濃厚なスパゲティ
バル オルガン
金沢駅から徒歩5分のところにあるオールドファッションな佇まいの「バル オルガン」。
店内のインテリアにも随所にこだわりを見せるオシャレな雰囲気。
〆に注文したお店一番人気という「ズワイガニと蟹味噌の濃厚なクリームスパゲティ」は、自分の想像とは裏腹にシンプルな見た目だが、一口食べると蟹味噌の風味がものすごく押し寄せてくる。
ちょっと塩気が強いがカニの旨味がたっぷりで、他ではなかなか味わえない一品。