鶏の生姜焼

とりなご

2016年07月12日 19:57

和食の気分なため鳥料理のお店「とりなご」でランチ。
前回売り切れていた鶏の生姜焼きにしてみる。
照り焼きに近い感じでどろっとしたタレに、足の部分と思われるぷりとっとした鶏肉を使った新しい生姜焼き。
この食感は病みつきになる。