ねぎ焼き 先斗町スペシャル 丹波亭 Non 2016年10月15日 09:24 西新宿の裏路地にある鉄板焼き・お好み焼きのお店「丹波亭(たんばてい)」。 ここのイチオシは、ねぎ焼きの先斗町(ポントチョウ)スペシャル。 ソースは三種類から選べるがおろしポン酢がおすすめ。 具たくさんに焼いたねぎ焼きの上におろしポン酢と牛すじの煮込みをたっぷりぶっかける。 和風だしの風味とおろしポン酢の相性が抜群。