きのこ鍋御前/ゴマ味味噌味
KUBARA
高島屋が入居するサイゴンセンター5階に「茅野舎だし」で有名な久原本家グループが手がける日本料理店「KUBARA（くばら）」。
ランチでもこだわりのだしと自家製うどんを使った鍋料理を楽しめる。
きのこ鍋御前は胡麻と味噌のコクと風味が生きたスープを使った鍋料理で、色々な種類のきのこを盛り込んでいる。