Rib On The Bone(per 100g)
Stoker Woodfired Grill & Bar
ドンコイ通りがちょっと入ったところにある熟成肉が食べられるステーキハウス「STOKER WOODFIRED GRILL & BAR（ストーカー ウッドファイヤード グリル アンド バー）」。
店内はゴージャスな雰囲気で、欧米人で賑わう。
熟成肉は、その日に仕入れたサイズでしか注文できないのだが、基本的に500g以上はあるので、何人かでシェアする感じ。
ソースも色々あるが、肉の旨みが味わえる塩胡椒がオススメ。
ベトナムでステーキを食べるならここが一番かも。