長崎皿うどん
九州酒場勝
レタントン通りとぶつかるタイバンルン通りにある新しくオープンした九州料理を提供する居酒屋「九州酒場勝（カツ）」。
もともと長崎でお店を経営していただけに、長崎名物皿うどんが食べられる。
パリパリ麺に野菜たっぷりのあんかけがかかった本番の皿うどん。
本州の人からすると皿うどんなのに麺がうどんじゃないと言われるが、九州で皿うどんといえば、このパリパリ麺。