もつ鍋
もつ鍋 楽天地
ホーチミンのレタントン通りからちょっと入ったところにある「楽天地」。
30年以上同じ味を保ち続けてきたという福岡のもつ鍋の老舗。
小腸・大腸・センマイ・ハチノス・赤センマイ・ハツ（心臓）の6種類の新鮮なモツを使用。
余分な脂身をていねいに切り落としてあるため、くどくない。
スープが味わい深く、飲み出すと止まらない。