味噌ラーメン
つなぎ
恵比寿東口から徒歩3分のところにある味噌ラーメンで人気の「つなぎ」。
「ど・みそ＠京橋」で修行した方が独立したお店とのこと。
スープは厳選した国産味噌を６種類ブレンドしたものを使用し、またその季節に最適な国産にんにくなど8種類の香味を調合していて、かなり濃厚で深みのある味に。
チャーシューもトロトロで口に入れた瞬間に溶けてしまうほど。