名物。鯛ごはん
魚専門居酒屋 ころすけ
名物鯛ごはん。丼に10切れほどの鯛の切り身が乗っています。
ねぎとみょうが、わさびの薬味で少しずつ味を変えながらいただけるのが嬉しい。鯛の下には少量のりがひかれていて、アクセントになっています。半分ぐらいいただいた頃に、お出汁を持ってきてくださるので、最後は鯛茶漬けとしていただけます。メジャーすぎない、こだわりを感じられる日本酒がそろえられているのと、器がどれも素敵なので夜のメニューが気になりすぎるお店。