Ricotta Hotcakes iki ESPRESSO Non 2017年06月06日 00:13 人気のリコッタチーズパンケーキを食べに清澄白河の「iki ESPRESSO(イキエスプレッソ)」へ。 ふわふわしっとりの厚みのある生地。 焼きあがるのに20分ほどかかる。 メープルシロップをたっぷり生地に染み込ませて、ホイップクリームとともにいただく。 1人で食べるにはちょっと多いかも。