自家製ローストポーク ひよこ豆とレンズ豆のソース
Union Sand Yard
人形町から徒歩3分ほどの路地裏にあるビオワインと野菜のビストロ「Union Sand Yard（ユニオンサンドヤード）」。
ナチュラル素材で作られたおしゃれな店内。
入り口には仕入れた新鮮な野菜が並んでいる。
ランチメニューから自家製ローストポークを注文。
分厚くカットしたローストポークが2枚のっていて、身のしまった肉質でかなり食べ応えがある。
新鮮な野菜を使ったサラダと飲み放題の野菜ジュースが付いてくるので、栄養がバランス良くとれるのが嬉しい。