冷やしタンタン麺
中国ラーメン 揚州商人 目黒本店
目黒から徒歩5分ほどのところにある「中国ラーメン 揚州商人 目黒本店（ヨウシュウショウニン）」。
暑い日にはスルスルと麺を食べたいと思い、冷やしタンタン麺を注文。
一口食べると割と強い辛さが襲ってくるが、そこまで後をひかない。
コシの強い細麺にスープがしっかり絡む。
コクの深い胡麻の風味がきいたスープで、ついついスープを飲んでしまう。