昆布〆フィッシュバーガー deli fu cious Non 2017年11月06日 09:42 中目黒から池尻大橋方面に向かって5分ほどのところにある魚を使ったフィッシュバーガー専門店「deli fu cious(デリファシャス)」。 元寿司職人がプロデュースしており、旬な魚を利用するためその日によって使う魚が違うらしい。 昆布〆フィッシュバーガーは、フライにした白身魚にとろろのような和風出汁豆腐ソースをかけていて、魚の風味を生かしたシンプルな味付け。 お肉のバーガーと比べて、もたれることもなくあっさりと食べられるので胃に優しい。