担々麺
麺処 博
人形町駅から徒歩2、3分のところにある担々麺専門店「麺処 博（ひろ）」。
遅めのランチで14時くらいに行ったらサクッと入れたが、すぐに満席に。
担々麺は、かなりゴマが使われているようで、ゴマの味が前面に来る。
スープ自体は、そこまでこってりとした感じはしないが、上に乗っている干しエビと挽肉でしっかりとした味に。
辣油の辛さが強く、汗が止まらなくなる。