あんこう鍋コース
ほていさん 本店
月島で有名なあんこう鍋専門店「ほていさん本店」。
予約がなかなか取れないお店なので1ヶ月前から予約。

メニューは7000円のコースのみ。
・御通し（胡麻豆腐・もずく酢）
・お刺身盛り合わせ
・あんこう鍋
・お新香
・雑炊

お鍋にはあん肝がもりもりどっさり乗っかっていて、ボリューム満点。
濃厚なダシがあん肝によってさらに甘みと旨みが増して最高に美味しい。
〆の雑炊も言うまでもなく極上の味。