四川皇麺
高級中国四川料理 登龍 麹町店
麹町駅を出たところにある中華料理店「高級中国四川料理 登龍」でランチ。
高級と言うだけあって、ランチの定食は2800円。
今回は、この店の人気メニューである担々麺を注文。
周りを見渡すと半分以上、担々麺を食べている。
スープはサラサラ系とクリーミー系の中間くらい。
たっぷりのゴマが辛味のあるスープをまろやかにし、ちぢれ細麺にしっかり味が絡む。
一緒に付いてくる蒸しパンをスープに浸して食べると、蒸しパンの甘みが引き立つ。
以前、ランチサービスで1800円→1000円だったこともあったようで、復活を願う。