汁あり金胡麻担担麺 金蠍 Non 2018年02月08日 08:46 神谷町駅から徒歩1分のところにある「金蠍(キンカツ)」。 赤々と色塗られた外装に金色の文字と蠍のマークが目立つ。 店内はカウンター8席のみ。 汁なしが人気のようだが、まずは汁あり金胡麻担担麺からチャレンジ。 金ごまペーストに鶏ガラスープを合わせたクリーミーなスープなので、ちぢれ麺にたっぷりスープが絡みつき、濃厚なスープの旨味を麺と一緒に味わえる。 辛さはおすすめの2辛にしてみたが、あまり辛くないので、辛いのがお好みの人は3辛が良いかも。 卓上に辣油、花山椒があるので、辛さも痺れも自分でも調整可能。 ザーサイが食べ放題というのも嬉しい。