JASMINE名物“よだれ鶏”（休日）
JASMINE憶江南
中目黒駅から徒歩7分ほどの閑静な住宅地にある一軒家レストラン「JASMINE憶江南（イージャンナン）」。
広尾にもあり、ここは3号店とのこと。
看板メニューのよだれ鶏は、総州古白鶏をしっとりと蒸し上げていて、肉はジューシー、皮はプルプルとまるでゼリーのような食感。
15種類の香辛料の香りを移した特製ラー油と黒酢ベースの甘酢タレがたまらない美味しさ。
ピリッとした辛味と複雑に絡み合った香辛料の香りが病みつきに。
タレだけでいくらでもご飯を食べらる。
なお、平日のランチだと1200円とリーズナブルな価格。