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とり天カレー

原了郭 アスティロード京都店

Non

2018年03月19日 20:36
京都駅の八条口を出た「京都おもてなし小路」にある老舗香辛料専門店がオープンしたカレー屋「原了郭 (ハラリョウカク)アスティロード京都店」。

以前スマステでも取り上げられていた「とり天カレー」を注文。
とり天カレーは、京野菜の九条ネギを昆布出汁でさっと茹でたものと、鳥の天ぷらをのせたカレー。
野菜と果物をたくさん使ったフルーティなルーを使用。

卓上には9種類のスパイスが用意されているので、色々な味の変化を楽しめる。
原了郭の人気商品である黒七味をかけると山椒の香りとともに唐辛子の辛味を強く感じ刺激的な味に。

とり天は、うまっ塩をかけるのがおすすめ。

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