Bacon Egg Cheese Burger
Builders
本所吾妻橋駅から徒歩3分、浅草駅からでも徒歩8分の住宅街にある「Builders（ビルダーズ）」でランチ。
打ちっ放しコンクリートと木目調のお洒落な店内。

テリヤキ、サルサ、チリなど色々なソースがあるが、ノーマルのベーコンエッグチーズバーガーを注文。

お店のロゴが刻印された木のプレートに、具材を積み上げたバーガーとフライドポテト、ピクルスを添えた見た目から美味しそう。

USビーフを100％使用しハンドチョップで仕込んだというパティは、弾力のある肉の食感があり、噛んだ時に出る肉汁が美味しい。

ソースが酸味とコクのあるトマトベースで、こってりとした具材全体を爽やかにまとめている。