【Plate Menu】炭火でじっくり焼いたハラミステーキ 200g MK Farmers&Grill Non 2018年07月29日 13:44 水天宮駅から徒歩3分のところにあるオーガニック野菜とお肉のビストロ「MK Farmers&Grill」(エムケー ファーマーズアンドグリル)」。 ランチタイムは軽井沢の契約農家から届く新鮮な野菜を使ったプレートメニューで、メイン料理を4種類から選択する。 今回は、炭火でじっくり焼いたハラミステーキ200g(2,037円税別)に。130gだと1,390円税別。 最初にフレッシュな野菜ジュース、豆乳のミネストローネ、旬の野菜チップスが出され、ちょうど食べ終わったころにメインのお肉が、おしゃれな木製のプレートにたっぷりの野菜とともにやってくる。 焼き野菜はホクホクとして皮ごと丸かじり。 生野菜はでシャキッとした食感で新鮮なのがよくわかる。 ハラミステーキは食べやすくカットされているのが嬉しい。 しっかりとした歯ごたえがありながらも柔らかく食べやすい。 ライスも五穀米と一つ一つの料理がヘルシー志向向けの人に喜ばれるこだわりのプレートランチ。