博多御膳 博多ほたる 銀座店 Non 2018年08月05日 13:49 銀座二丁目のベルビア館7階にある博多料理のお店「博多ほたる銀座店」でランチ。 チキン南蛮、胡麻かんぱち、筑前煮がセットになった博多御膳を注文。 ランチにはドリンクバーとサラダバーが付いてくるので、サラダを食べながら博多御膳を待つ。 魚は福岡で有名な胡麻さばでなくかんぱちではあるが、かんぱちでも胡麻ダレが良く合う。 かんぱちの身はしまっていて、噛んだ時の弾力が新鮮さをうかがわせる。 チキン南蛮は身が柔らかく、タルタルソースもたっぷり。 筑前煮はしっかり味が染みている。 明太子と高菜も食べ放題なので、ご飯のお代わりをせずにはいられない。