ワンランク上の季節の懐石 さか本 Non 2018年12月03日 19:49 薬院の路地裏に木が生い茂ったビルがあり、そこの2階にひっそりと佇む懐石料理店「さか本」。 隠れ家感満載で、外観とは打って変わり和の落ち着いた内装。 料理はコースメニューのみで、「ワンランク上の季節の懐石」をオーダー。 ・秋を感じる前菜 ・新鮮な魚を使ったお造り ・一口サイズのおでん ・下仁田ネギをたっぷりのせた煮魚 ・煮込んだ牛ほほ肉の包み焼き ・穴子のちまき ・トマトのデザート 品数が多く、色々な食材を楽しめる。 味付けは全体的にしっかりめで、ボリュームもあるので、男性でもかなりお腹が膨れる。