魚男丼 博多炉端 魚男 FISHMAN Non 2019年03月24日 09:18 福岡の天神駅から徒歩10分、今泉エリアにある魚料理専門店「博多炉端 魚男FISHMAN(フィッシュマン)」でランチ。 地元長浜魚市場から直接仕入れた新鮮な魚を使った海鮮丼「魚男丼」を注文。 イカとイクラを中央に、大きめにカットされた4種類の魚が、それぞれ3切れずつ雑穀米の上にのっている。 刺身がぎっしりつまってるので、ご飯が見えない。 つけだれは、醤油とゴマダレを選べたのでゴマダレをチョイス。 やはり白身魚はゴマダレがよく合う。 そして、これで980円は安い。