豚ばら肉と野菜のせいろ蒸し膳 自家製おろしポン酢で
つきはし
目黒権之助坂にある和食と地酒にこだわったお店「つきはし」でランチ。
道路にお店の看板があるもビルの2階まで階段で上がって、インド料理店の入り口を無視して、エレベーターに乗らないといけないため、わかりにくい。

日本料理の定番である天ぷら、すき焼き、しゃぶしゃぶなど、魚やお肉を使った和食メニューが並ぶ。
今回は、豚ばら肉と野菜のせいろ蒸し膳を注文。
豚肉の下に、キャベツ、もやし、キノコなど野菜もたっぷり入っている。
つけダレの自家製おろしポン酢は、ダシの効いた上品な味で。素材の味をしっかり引き立てている。