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ふつう ロースかつ御膳

とんかつ しお田

Non

2019年07月13日 17:34
神奈川県宮前平にあるとんかつ屋「とんかつ しお田」でランチ。
2度目の来店だが、表に3組くらい並んでいて、中にも10人くらい待っている状態。
40分くらいかかって、ようやく注文できた。
前回は雨だったので少なかったのだろう。

今回は、ふつうロースかつ御膳を注文。
厚みのある肉は柔らかく、甘味があり、レモンと岩塩のローズソルトだけで美味しい。
また衣からラードの香りと卵の風味が広がる。

大きいサイズの「たっぷり」にするか悩んだが、「ふつう」でもかなりボリュームある。

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