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ハラミ×ハンバーグ

ブッチャーズ八百八 水天宮前店

Non

2019年08月12日 18:56
肉バル「ブッチャーズ八百八 水天宮前店」でランチ。

コンボメニューのハラミステーキ(150g)と松坂豚ハンバーグ(150g)を注文。
最初にランチセットのサラダが出てきて、食べ終わったころに、熱々の鉄板と共にお肉が出てきた。

ハラミは塊のまま焼かれていて、カットするとレアな状態。
焼き石でお好みの焼き加減に。
酸味のきいた玉ねぎソースがあっさりとして、いくらでも食べられる。

ハンバーグには、デミグラスソースをたっぷり。
中までしっかり火が通っているが、ジューシーな仕上がり。

ハラミとハンバーグを交互に食べて、飽きずにお肉を堪能できる。

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