ひれカツ膳 「桂」
とんかつ武信 生田
川崎市南生田にあるとんかつ屋「とんかつ武信 生田」。
近くに駅はないので車がないと来るのが難しいが、店内は天井が高く広々とした空間でゆったり過ごせる。

初めてなので、まずはひれカツからチャレンジ。
サイズは、松竹梅に加えて桂というのがあり、200gを注文。

林SPF豚を使っており、お肉に臭みがなく柔らかい。
パハール岩塩というパキスタンのお塩が置いてるので、こちらの塩でいただくのがオススメ。